乘风破浪,梦想同行!![]() ![]() 金鼠辞旧岁,金牛报春时,新年伊始万象更新,2020年已经过去,2021年正向维乐科走来!总结2020,维乐科收获满满,不但获取了HACCP证书、ISO22000食品安全管理体系两大证书,成为肇庆市首家同时拥有这两个体系认证证书的公司,而且维乐科还致力于各项公益、文体、善心活动。回顾往昔,维乐科的2020年五彩缤纷~ ![]() ![]() 维乐科顺利通过HACCP体系认证是取得了通往更高层次、更广阔市场的绿色“通行证”。未来,维乐科将持续坚持和完善HACCP管理体系,进一步优化和规范各项管理制度,不断提高体系运行的有效性,不断提高管理水平,让HACCP管理体系成为产品质量安全的有力保障和强大后盾,更好地为广大顾客提供优质的产品和服务! ![]() 击剑比赛 ![]() ![]() ![]() 11月23日,万众瞩目的“中国体育彩票杯”2020年全国击剑锦标赛在肇庆新区体育馆隆重开幕了,维乐科作为本次击剑锦标赛配餐指定单位之一,对承办本次比赛餐饮供应感到无比光荣和自豪,同时也深知责任重大! 感恩节活动 ![]() ![]() ![]() 在感恩节当天,维乐科怀着爱心与感恩,走进大唐盛世社区,联合老年人服务中心开展感恩节送温暖公益活动。 ![]() 维乐科全体员工相信:只要我们坚定信心振奋精神扎实苦干,发挥我们所有的智慧和能量,奉献我们的激情和汗水,与公司携手共进,共创辉煌! ![]() ![]() 生产部 ![]() 维乐科采用自动化生产线,工作人员进入生产间须穿标准服装并经风淋、臭氧消毒;聘请专业营养师和高级厨师组成研发团队,根据当代不同年龄层客户的饮食需求进行营养定制烹饪,做到菜品多样化、搭配均衡化、食品安全化的营养配餐。 ![]() ![]() 评审小组 ![]() 为保证食品质量,维乐科严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关要求,坚持“We love food”理念,建立起餐饮管理体系、成本控制体系和安全风险控制体系,实施严格审核标准,筛选金龙鱼、温氏等大型知名企业建立合作关系,实现产品质量产地控制和源头管理,为维乐科团队提供了坚实的后盾。 ![]() 维乐科对品质严格管控,食品加工过程中的关键控制点及重检查点进行视频监控、透明管理,全方位专人实时监控。发现违规行为马上调查整改,建立的明厨亮灶,直接联入药监网络,全民监督。实现看得到的安全、看得到的健康。 ![]() ![]() 2021,维乐科向未来再出发。 我们不忘初心,奋发向上, 展望2021年,我们将继续砥砺前行, 为大家带来更优质的服务! ![]() ![]() 维乐科餐饮
![]() 健康营养配餐
2020 12-16 随着社会的发展,城市工作和生活节奏越来越快,学生家长工作繁忙,越来越多的中小学生不能回家吃午饭,而改为自行解决午餐问题。吃午饭的问题,成为家长的后顾之忧。我公司组建厨房统一向学校供餐,是解决学生午餐问题的有效方法。实现统一配送午餐,一是为学... 2020 12-16 如果你曾经做过企业人事管理方面的岗位你就会发现,每天工作好像非常琐碎,但是工作却一点都不轻松。如果你真的想要降低你的工作强度,如果你想要在降低工作强度的情况下,还可有效管理企业员工餐,那么完全可以选择食堂承包的方式。当然需要提醒的是,想要让... 2020 12-16 为保证食品质量,我们按照《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》有关要求,建立起餐饮管理体系、成本控制体系和安全风险控制体系,实施严格审核标准,筛选中粮、温氏等大型企业建立合作关系,实现产品质量产地控制和源头管理;减少... 2020 12-15 冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南1依据和适用范围为规范指导新冠肺炎疫情防控常态化期间正常运营的冷链食品相关单位和从业人员落实好生产经营防控主体责任,参照应对新冠肺炎疫情联防联控机制印发的《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》(联防联控机制... |