“洁”尽全力,“卫”您护航为保障食品安全和客户健康,不断减少虫害滋生、细菌病毒、疾病传播,广东省肇庆维乐科餐饮管理有限公司严格执行食品安全管理制度,扎实开展除虫消杀和清洁卫生工作,实行全员参与、全面覆盖、全力根治,严织虫害防护网,全力做好食品加工环境的卫生管控。 每日晨检 维乐科餐饮要求所有员工必须持健康证才能上岗,并在每日进入公司前使用红外温度测温仪进行体温测量,随后由食品安全员对各工作人员进行每日晨检,检查各工作人员的身体状况,以确保员工的身体状况均符合工作要求。若发现员工身体状况不符合标准,将立即要求其停止工作,直至身体状况恢复正常再重新上岗。
虫害防治 我司聘请有资质,有能力,并持有相应证书的专业除虫消杀机构定期利用热烟雾机、杀虫药剂,捕鼠屋,粘鼠板,灭蝇灯等强有力的措施,对公司内、外环境进行全方位的综合防治,切实减少虫害滋生、细菌干扰与潜在风险,确保场所环境安全有保障。 营业执照 备案书
资质证书
烟雾驱虫 检查捕鼠装置
室内消杀
卫生清洁 维乐科餐饮定期对各个功能区域展开全面的卫生清洁消毒整治工作。我们严格遵循卫生清洁消毒的标准流程,确保每日做到一清洁,每周进行深度大扫除,并在节日前后加强卫生管理,以确保节后环境恢复如新。我们致力于确保每个角落都达到卫生标准,使所有区域保持干净整洁。
消毒消杀
食安监管 维乐科餐饮始终恪守严格的标准,全面而细致地执行食品安全和卫生消毒的流程。在每一次卫生清洁和整治工作完成后,食品安全小组便立即出动,深入各个区域的每一个角落,对各个环境进行深度检查,确保满足高标准的卫生要求。
食得健康,成就未来。广东省肇庆维乐科餐饮管理有限公司将继续严格执行食品安全管理规定,切实加强食品安全控制措施,不断完善食品安全监管体系,营造安全、优质的供餐环境,坚决守住食品安全防线,确保食品安全工作落在细节、落在实处,为客户提供更加健康、安全、美味的餐饮体验!
![]() 维乐科餐饮
![]() 健康营养配餐
2020 12-16 随着社会的发展,城市工作和生活节奏越来越快,学生家长工作繁忙,越来越多的中小学生不能回家吃午饭,而改为自行解决午餐问题。吃午饭的问题,成为家长的后顾之忧。我公司组建厨房统一向学校供餐,是解决学生午餐问题的有效方法。实现统一配送午餐,一是为学... 2020 12-16 如果你曾经做过企业人事管理方面的岗位你就会发现,每天工作好像非常琐碎,但是工作却一点都不轻松。如果你真的想要降低你的工作强度,如果你想要在降低工作强度的情况下,还可有效管理企业员工餐,那么完全可以选择食堂承包的方式。当然需要提醒的是,想要让... 2020 12-16 为保证食品质量,我们按照《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》有关要求,建立起餐饮管理体系、成本控制体系和安全风险控制体系,实施严格审核标准,筛选中粮、温氏等大型企业建立合作关系,实现产品质量产地控制和源头管理;减少... 2020 12-15 冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南1依据和适用范围为规范指导新冠肺炎疫情防控常态化期间正常运营的冷链食品相关单位和从业人员落实好生产经营防控主体责任,参照应对新冠肺炎疫情联防联控机制印发的《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》(联防联控机制... |